Rose de Jéricho

Entretien avec Gérard Leser historien (Journal l’Alsace décembre 2009).

« La nuit de Noël était très chargée de croyances. On pensait qu’à minuit les animaux étaient doués de parole et annonçaient l’avenir. On regardait le comportement de la rose de Jéricho, petite plante du désert qui s’ouvre dès qu’on la met dans l’eau. Si elle s’épanouit, c’est le signe de récoltes abondantes au cours de l’année à venir. Ce rite est encore observé par une famille d’Orschwihr et en Forêt Noire. Je voudrais que le Comité du tourisme relance cette tradition, que l’on trouve des roses de Jéricho sur les marchés de Noël d’Alsace. »